S-さくらんのブログ

もう少しで子育てが終わる母の日常

健康診断を来週に控え、最後のあがき!

毎年恒例の健康診断

とうとう来週に迫ってきました。

 

 

昨年の健康診断から6キロ増量していた私(^^;;

これはマズいと思い先月プチ断食を決行しました。気づくの遅い…

 

 

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1カ月空けて、2回目のプチ断食にトライし、昨日3日目を終了しました。結果は後で書きます。

 

 

 

先日、健康診断を目前にし、去年の体重よりまだ大分多いなと考えていました。

 

あ〜あ、何でこんなに体重増えたんだろう?

ここ数年、毎年この時期になると何かしらのダイエットしてないか⁇

生活習慣はあまり変わってないのに、年々痩せにくく、太りやすくなってきている…

食欲が暴走するんですよ、昼食べないで仕事するんで、帰ってきたら食欲の鬼になるんです。

はい

わかってるんだけど、辞められない、いっぱいご飯食べて、その後

 

甘いもの→しょっぱいスナック菓子→甘いもの

の無限ループにハマるんです。

 

分かる人いますか〜〜⁈

食欲を抑えたい!

チョコレートが嫌いだったら苦労しないのに!

たまにいますよね⁇

私、甘いものだめなの〜って人

ある意味うらやましい

 

私、何がいけないんだろう?

どうしたらあまり食べなくても済むんだろう?

栄養バランスが悪いのかな?

だとしたら何の栄養が足りないんだろう?

と考えていたら…

 

グルタミン酸

というワードが降って来ました。

 

ん⁇  何じゃ⁇

グルタミン酸⁇

ふぅ〜ん⁈

色んなものに入ってるよね〜と思いながら、降って来たその言葉をよく調べもせずに放置し、忘れていました。

 

 

 

そして、昨日の夜、

何となくつけたテレビで悪玉コレステロールについてお話ししてました。

4年前から悪玉コレステロールの値が基準値を少しオーバーしていて気になっていたので

 

ちょうど番組が始まるところでした

主治医が見つかる診療所です。

 

番組の冒頭は、

太っている人は味覚が狂ってきているので味覚を変える必要がある。

味覚を変えるには

 

グルタミン酸が必要です

と言っていました。

 

グルタミン酸!!

この間降って来た言葉ではないかー!

これか、この事を言っていたのねー!

 

慌てて録画ボタンを押して、復習する気マンマンで番組を見ました。

 

 

グルタミン酸がたくさん入った

コレステロールをコントロールする究極の配合ダシ

やせる出汁というものがあるのだそうです。

 

グルタミン酸はうまみ成分であり、母乳や羊水にも含まれている成分で胎児の頃から馴染みのある成分なんだとか。

 

太っている人は濃い味付けや添加物などで味覚が狂ってしまって『デブ味覚』になってしまっている。

 

この出汁を毎朝1日1杯飲むだけで、だんだん味覚が正常化していき、赤ちゃんの味覚に近づいていき『やせ味覚』になる。

 

すると

油っこいものや濃い味のものがいらなくなる。

カロリーの高いものが食べたくなくなる。

結果コレステロール値が下がる。

というものらしい。

 

 

半年で209mg/dlあった悪玉コレステロールが

基準値内の126mg/dlに下がり、体重も4キロ減ったという女性が出ていました。

この方は外食した時の濃い味付けが、ちょっと食べただけで満足する様になったと言っていました。

 

これぞ私が求めていた事ではないかー!

すぐ飲みたい、絶対明日材料買ってくるー!

 

この出汁を考え出した、医師の工藤孝文先生

著者も出していて今凄く売れてるそうです。

 

1日1杯飲むだけダイエット やせる出汁

1日1杯飲むだけダイエット やせる出汁

 

 

この本凄く気になる、読みた〜い

と思ったのですが、読んでる暇はありません。

健康診断が6日後に迫ってきているのです。

 

 

そして就寝…

 

 

番組で作り方を紹介してくれていたので

今日の午前中に早速材料を購入してきて作りました。

 

 

究極の配合ダシ、やせる出汁材料

 

・かつお節 30g

・にぼし 10g

・塩分のない昆布 10g

・緑茶 5g

 

 

作り方

 

①中火にかけたフライパンで鰹節と煮干しをから炒りする

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②きざみ昆布と緑茶を加えミキサーにかける。

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1日1杯、ダシを小さじ3杯マグカップに入れ、お湯を注いで(150〜200ml)飲むだけ。

 

最初は薄く感じるけれど、3〜4日で味覚が変わってきて美味しいと感じるそうで、濃い味付けの食事でなくても満足できるそうです。

 

それに調理の調味料としても使えるそうです。

ステーキや生野菜にもかけて食べてましたよ。

 

ダシは密封容器に入れ冷蔵庫で2週間保存できます。

 

 

我が家にはミキサーもミルミキサーも無かったのでフードプロセッサーで作ってみました。

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見事に昆布が粉末になりませんでした^^;

まぁでも、ちっちゃくなったからいっか…

 

多分柔らか仕上げの昆布だったからだと思います。(醸造酢が入ってる)

だって適当なのがなかったんだもん、急いでいるので…

次、作る時は昆布もから炒りしてみよう、無くなったら今度はしっかり乾燥したやつを買って来よう。

作ってみる方は気をつけて下さい。

 

 

お昼ご飯を食べる前に昆布をスプーンですくいながら飲んでみました。

 

感想は、

う〜ん、出汁だ!

私的には美味しかったですよ。

プチ断食回復期1日目なのでね。

 

これを健康診断まで後5日続けよう!

その後も続けるよ。

5日しかないけど…もっと早くグルタミン酸、調べておけば良かった…

でも、プチ断食もして体重も落ちてきてるし、希望はある!

 

 

と、いう事で今更ながらグルタミン酸の健康効果調べました。

 

・脂肪の蓄積を抑える

・脳を活性化させる

・美肌効果

・血圧を下げる

・アンモニアの解毒、利尿作用

 

 

それと、2回目のゆるプチ断食3日間で減った体重。

 

・1日目、1.2キロ減

・2日目、0.4キロ減

・3日目、0.5キロ減

 

3日間合計、2.1キロ減です。

 

先月のプチ断食と合計すると5.3キロ減!!

 

でも、ちょっとだけリバウンドしてたので去年の健康診断時の体重まであと1キロです。

 

残り5日で調整します。

 

体重も悪玉コレステロールも去年より、いい数字だといいな〜

 

結果が来たらお知らせしたいと思います。d(^_^o)

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございます。